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Home / Receita / Passion café liégeois

Passion café liégeois

Passion café liégeois

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O maracujá realça as notas de frutas vermelhas de um Grand Cru Espresso. O sorvete de café dá um toque final a esta sagrada união.

Preparo

Acrescente 1 colher de chá de calda de maracujá ao leite
Coloque as conchas de sorvete em um copo alto
Prepare um Cappuccino gelado com o leite aromatizado com maracujá e a variedade de geléia selecionada diretamente sobre o sorvete
Cubra com o restante da geléia de maracujá e decore com um raminho de capim-limão ou com sementes de maracujá
Deguste sem misturar as camadas.

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CARACTERÍSTICA

Medium

Dificuldade
Médio

Preparo
12 min.

Material
1 copo alto para receitas (350 ml)
1 Aeroccino ou o bico de vapor da sua máquina Nespresso

Origem
Suíça

INGREDIENTES

1 cápsula de Grand Cru Rosabaya de Colombia (40 ml) ou Decaffeinato Intenso (40 ml)
2 conchas de sorvete de café (70 g)
100 ml de leite gelado
1 colher de sopa de geléia de maracujá
Decoração: 1 ou 2 maracujás ou um raminho de capim-limão (erva luisa)

<em>Decaffeinato Intenso</em>

Decaffeinato Intenso
Intensidade : 7

MAIS INFORMAÇÕES

<em>Rosabaya <small>de Colombia</small></em>

Rosabaya de Colombia
Intensidade : 6

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