Café semi-freddo com pistache Café semi-freddo com pistache O sorvete de pistache com o qual você sempre sonhou: ele derrete na boca, delicioso e cremoso, e é enriquecido pela intensidade de um Grand Cru <em>Ristretto</em> com notas de frutas e chocolate. 3.38

Café semi-freddo com pistache

O sorvete de pistache com o qual você sempre sonhou: ele derrete na boca, delicioso e cremoso, e é enriquecido pela intensidade de um Grand Cru Ristretto com notas de frutas e chocolate.

Preparo (4 pessoas)

  • Moa metade dos pistaches torrados até que fiquem em pó
  • Em uma vasilha grande, misture-os ao sorvete já amolecido com metade dos pistaches moídos
  • Colocar no copo a mistura e extrair o Ristretto
  • Decore com o chantilly e o pistache torrado.

ACESSÓRIOS PARA ESTA RECEITA

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CARACTERÍSTICA

Easy
Dificuldade
Fácil
Preparo
PT10M10 min.
Material
1 xícara Espresso (80 ml)
1 liquidificador
Origem
Suíça

INGREDIENTES

  • 1 cápsula de Grand Cru Ristretto
  • 80 g de sorvete de pistache retirado do congelador com 15 minutos de antecedência
  • 30 g de pistaches torrados sem casca
  • 20 ml de chantilly