Pistachio Delight Pistachio Delight <em>Crealto</em> is ontstaan uit een ontmoeting van een van de Koffie-Experts van <em>Nespresso</em>, Alexis Rodriguez en de onderscheiden chefkok Mauro Colagreco, die hun liefde voor hoogwaardige producten en hun zin voor creativiteit delen. 3.84

Pistachio Delight

Crealto is ontstaan uit een ontmoeting van een van de Koffie-Experts van Nespresso, Alexis Rodriguez en de onderscheiden chefkok Mauro Colagreco, die hun liefde voor hoogwaardige producten en hun zin voor creativiteit delen.

Bereiding

  • Bereid de pistache-melk door de gebrande pistachenoten door de melk te mixen
  • Filter het mengsel door een zeef en houd 50 ml apart
  • Verhit 80 ml melk in een sauspan met de 10 kardamonzaadjes tot de melk suddert
  • Neem de pan van het vuur en laat het mengsel 10 minuten trekken, alvorens het te zeven
  • Schuim vervolgens de melk met kardamonsmaak op met de Aeroccino of met het stoompijpje van uw machine
  • Schenk de met pistachenoten gearomatiseerde melk in een Lungoglas
  • Bereid 2 Crealto Espresso's en voeg 20 ml warm water toe
  • Schenk de koffie nu voorzichtig op de gearomatiseerde pistache-melk
  • Maak uw koffierecept af met een laagje melkschuim met kardamonsmaak.

Accessoires voor dit recept

Ritual Recipe Spoon
Ritual Recipe

Kenmerken

Medium
Moeilijkheid
Middelmatig
Bereiding
PT20M25 min.
Benodigdheden
1 sauspan
1 zeef
1 Espresso-kopje (80 ml)
1 Aeroccino melkopschuimer of een stoompijpje

Ingrediënten

  • 2 capsules Crealto (2x 40 ml)
  • 20 ml warm water
  • Pistache-melk (30g gebrande pistachenoten + 125 ml halfvolle melk)
  • 80 ml melk
  • 10 kardamonzaadjes
  • 1 eetlepel suiker