Pavlova gekoelde Cappuccino Pavlova gekoelde Cappuccino Dit recept speelt met verschijningen. Zacht en fijn koffieschuim wordt meringue, en de vanillesmaken van gekoelde Espresso-filter doorheen deze zachte traktatie. 4.4

Pavlova gekoelde Cappuccino

Dit recept speelt met verschijningen. Zacht en fijn koffieschuim wordt meringue, en de vanillesmaken van gekoelde Espresso-filter doorheen deze zachte traktatie.

Bereiding

  • Bereid de koffie en giet in de schudbeker
  • Voeg wat ijsblokjes en een druppel vanille-extract toe, schudden! Bereid de meringue, roer het eiwit met de suiker tot het mengsel stevig is en in pieken rechtop staat
  • Giet de inhoud van de schudbeker in de kop en voeg uw meringue toe aan de bovenkant
  • Versier met wat mango en passievrucht.

Accessoires voor dit recept

CitiZ Lungo
Ritual Shaker

Kenmerken

Medium
Moeilijkheid
Middelmatig
Bereiding
PT20M15 min.
Benodigdheden
1 Lungo-kop (150 ml)
1 schudbeker
1 mixer
Herkomst
Australië

Ingrediënten

  • 1 Grand Cru capsule Decaffeinato Intenso
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 2 eiwitten
  • 15 gr witte suiker
  • Mango en passievrucht (voor decoratie)
<em>Decaffeinato Intenso</em>
Decaffeinato Intenso
Intensiteit : 7
Bestellen