IJskoffie met perzik

IJskoffie met perzik

Perzik en anijs voegen een gewaagde toets toe aan dit recept. Een fris, evenwichtig, heerlijk drankje doordrongen van de zachtheid van de Livanto Grand Cru.

Bereiding

  • Bereid de koffie in een grote kop
  • Voeg de steranijs toe aan de koffie, laat gedurende 5 minuten intrekken en verwijder
  • Giet de gearomatiseerde koffie in een schudbeker samen met de ijsblokjes en schud krachtig om het mengsel af te koelen
  • Voeg een eetlepel perziksiroop en de perzik yoghurtdrank toe aan de gekoelde koffie en schud opnieuw krachtig
  • Serveer in een koud receptenglas
  • Voeg voorzichtig het gezoete melkschuim toe
  • Versier met amandel- of hazelnootschaafsel.

Accessoires voor dit recept

Ritual Recipe
32.00 €

Kenmerken

Medium
Moeilijkheid
Middelmatig
Bereiding
PT10M8 min.
Benodigdheden
1 groot receptenglas (350 ml)
1 grote kop
1 schudbeker
1 Aeroccino-melkopschuimer of het stoompijpje van uw Nespresso machine
Herkomst
Zwitserland

Ingrediënten

  • 2 Grand Cru capsules Livanto (om 80 ml ??espresso koffie te produceren)
  • 1 volledige steranijs
  • 1 eetlepel + 1 theelepel perziksiroop
  • 50 ml perzik yoghurtdrank
  • 3 tot 4 ijsblokjes
  • 3: eetlepels melkschuim (gezoet met een theelepel perziksiroop)
  • Amandel of hazelnoot schaafsel voor decoratie