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Grands Crus

Ristretto
Intensité: 10

Arpeggio
Intensité: 9

Roma
Intensité: 8

Livanto
Intensité: 6

Capriccio
Intensité: 5

Volluto
Intensité: 4

Cosi
Intensité: 3

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Intensité: 10

Rosabaya de Colombia
Intensité: 6

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Intensité: 4

Fortissio Lungo
Intensité: 7

Vivalto Lungo
Intensité: 4

Linizio Lungo
Intensité: 4

Decaffeinato Lungo
Intensité: 3

Decaffeinato
Intensité: 2

Decaffeinato Intenso
Intensité: 7

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Home / Recette / Cappuccino glacé

Cappuccino glacé

Cappuccino glacé

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Un grand classique revisité pour surprendre vos papilles. Cacao, cannelle et noix de muscade pour réveiller le feu sous la glace.

Préparation (2 personnes)

Préparez le café et sucrez-le à volonté
Versez-le dans un pot à lait avec 200 ml de lait froid
Placez au réfrigérateur dix minutes
Faites mousser les 50 ml de lait froid restant à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre émulsionneur de lait Aeroccino
Versez le café refroidi dans des verres
Ajoutez délicatement 3-4 cuillérées à soupe de mousse de lait dans chaque verre
Saupoudrez de cannelle, de noix de muscade ou de cacao.

Accessoires pour cette recette

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32.00 €

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Caractéristique

Easy

Difficulté
Facile

Préparation
5 min.

Matériel
1 grand verre à recettes (350 ml)
1 émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso

Ingrédients

3 capsules de Ristretto, Roma, Arpeggio ou Decaffeinato Intenso (120 ml ou l'équivalent de trois tasses à Espresso de 40 ml)
Sucre
250 ml de lait entier glacé
Au choix : trois pincées de cannelle, une pincée de noix de muscade ou une pincée de cacao

<em>Arpeggio</em>

Arpeggio
Intensité : 9

<em>Roma</em>

Roma
Intensité : 8

<em>Decaffeinato Intenso</em>

Decaffeinato Intenso
Intensité : 7

<em>Ristretto</em>

Ristretto
Intensité : 10