Si la gourmandise est un péché, c'est bien au paradis que vous emportera cette recette aussi spectaculaire que généreuse ! L'onctuosité de la banane et de la mousse de lait se mêlent délicatement aux notes grillées et maltées de lEspressou Grand Cru et au croquant du biscuit pour offrir un instant diaboliquement exquis !
Préparation
- Placez une cuillérée de sucre brun dans le verre
- Insérez une capsule du Grand Cru Nespresso dans la machine Nespresso et préparez le café (40 ml.)
- Versez le lait dans l'émulsionneur de lait Aeroccino et appuyez sur le bouton de préparation de mousse de lait froide ou faites mousser le lait à l'aide de la buse vapeur de votre machine Maestria
- Versez le lait et la mousse de lait sur le café
- Placez un biscuit sec rond entier à mi-hauteur du verre pour retenir les cubes de banane
- Coupez la banane en cubes
- Placez les morceaux de banane sur le biscuit
- Versez le caramel liquide sur la banane.
Accessoires pour cette recette
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