La châtaigne prête sa douceur au Grand Cru Volluto . Ses notes biscuitées lui répondent et font de cette recette un gourmand dessert.
Préparation
- Préparez la mousse de lait à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre émulsionneur de lait Aeroccino, et réservez
- Mélangez la purée de marrons au lait chaud
- Versez dans la tasse à Espresso, puis préparez votre café directement dans la préparation
- Mélangez, puis ajoutez la mousse de lait de et décorez de marrons glacés.
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