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Gianduja Cremekaffee mit Schattenmorellen
Alle Geschmacksnoten Italiens vereint in einer Tasse. Eine Paste aus Schokolade und fein geriebenen Haselnüssen wird mit der Intensität eines Espresso Grand Cru und Schattenmorellen gemischt. Niemand kann dieser Dolce Vita widerstehen.
VORBEREITUNG
- Fügen Sie das Mandelextrakt der Milch zu und bereiten Sie den Milchschaum mit der Schaumdüse Ihrer Nespresso-Maschine oder dem Aeroccino-Milchschäumer zu
- Geben Sie die Giandujacreme in ein hohes Glas
- Geben Sie die doppelte Creme, die Kirschen und 1 Esslöffel Kirschsirup hinzu
- Bereiten Sie darauf einen cappuccino mit der Bittermandelmilch und einer Kapsel des gewählten Grand Cru zu
- Beträufeln Sie mit dem restlichen Kirschsirup
- Garnieren und sofort genießen, ohne die Schichten zu mischen.
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EIGENSCHAFTEN
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Mittel
Vorbereitung
15 min.
15 min.
Material
1 hohes Rezeptglas (350 ml.)
1 Aeroccino-Milchschäumer oder Ihre Nespresso-Maschinen-Dampfdüse
1 Aeroccino-Milchschäumer oder Ihre Nespresso-Maschinen-Dampfdüse
1 hohes Rezeptglas (350 ml.)
1 Aeroccino-Milchschäumer oder Ihre Nespresso-Maschinen-Dampfdüse
1 Aeroccino-Milchschäumer oder Ihre Nespresso-Maschinen-Dampfdüse
Ursprung
Schweiz
Schweiz
ZUTATEN
- 1 Kapsel Grands Crus Ristretto or Decaffeinato Intenso (40 ml):
- 1 Esslöffel Gianduja-Creme (oder Schokoladenhaselnusscreme)
- 1 Gestrichener Esslöffel Crème Double, Zimmertemperatur
- 6 Schattenmorellen in Sirup
- 2 Esslöffel Kirschsirup
- 100 ml fettarme Milch, sehr kalt
- ¼ : Teelöffel Bittermandelextrakt
- 3 Kirschen auf einem Spieß
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