Tropischer Macchiato Tropischer Macchiato Eine weiche Verschmelzung von Texturen und Aromen mit Mandarinenscheiben, die in Honig und Zitronengras getaucht sind, eingehüllt in die Süße des </em><em>Dulsão <small>do Brasil</small></em></em> Grand Cru. Lassen Sie sich von diesem leichten, exotischen Geschmack verführen. 4.15

Tropischer Macchiato

Eine weiche Verschmelzung von Texturen und Aromen mit Mandarinenscheiben, die in Honig und Zitronengras getaucht sind, eingehüllt in die Süße des Dulsão do Brasil Grand Cru. Lassen Sie sich von diesem leichten, exotischen Geschmack verführen.

ZUBEREITUNG

  • Bereiten Sie Zitronengrastee zu, indem Sie das Zitronengras sorgfältig schneiden und in eine Teekanne geben
  • Fügen Sie heißes Wasser, einen Teelöffel Honig und die Gelatine hinzu
  • Lassen Sie das Gemisch einige Minuten ziehen
  • Schälen Sie eine Mandarine und geben Sie die Scheiben in das Glas
  • Pressen Sie die andere Mandarine aus
  • Geben Sie 5 oder 6 Eiswürfel in den Zitronengrastee, bis sie schmelzen
  • Gießen Sie den Tee in den Aeroccino (verwenden Sie die Kühlfunktion)
  • Geben Sie den Dulsão do Brasil Grand Cru in den Shaker, fügen Sie etwas Honig und den Mandarinensaft hinzu und abschließend 5 oder 6 Eiswürfel
  • Schütteln Sie gut! Gießen Sie die Mischung in ein Glas und den Schaum aus dem Aeroccino darauf!

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ACCESSOIRES FÜR DIESES REZEPT

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EIGENSCHAFTEN

Difficult
Schwierigkeitsgrad
Schwierig
Zubereitungszeit
PT20M15 min.
Material
1 Wasserglas (110 ml)
1 Aeroccino Milchschäumer oder Ihre Nespresso Maschinendampfdüse
1 Shaker
Herkunft
Brasilien

ZUTATEN

  • 1 Kapsel Dulsão do Brasil
  • 4 Blätter Zitronengras
  • 2 Teelöffel Honig
  • 1 Gelatineblatt
  • 2 Mandarinen
  • Eiswürfel
<em>Dulsão <small>do Brasil</small></em>
Dulsão do Brasil
Intensität : 4
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