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Mandelsirup Cappuccino
Dieses Rezept nimmt Sie mit auf eine Reise nach Sizilien, angefüllt mit dem Duft der Mandelbaumfelder von Aragorna. Der Cappuccino entfaltet sich und schmilzt im Mund wie ein Amarettokeks mit einer flüssigen, weichen Füllung.
ZUBEREITUNG (2 Personen)
- Geben Sie 2 Teelöffel Mandelsirup oder Mandelgerstenwasser in jede Cappuccinotasse und bereiten Sie dann einen Espresso (40 ml) in der Tasse zu
- Fügen Sie das Bittermandelextrakt der Milch zu und bereiten Sie den Milchschaum mit der Schaumdüse Ihrer Nespresso Maschine oder dem Aeroccino Milchschäumer zu
- Geben Sie auf jede Cappuccinotasse aromatisierten Milchschaum und stäuben Sie nach Geschmack Kakaopulver darüber
- Garnieren Sie jede Tasse mit einem Amarettokeks und servieren Sie ihn sofort.
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EIGENSCHAFTEN
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Zubereitungszeit
10 min.
10 min.
Material
2 Cappuccinotassen (170 ml)
1 Aeroccino Milchschäumer oder Ihre Nespresso Maschinendampfdüse
2 Cappuccinotassen (170 ml)
1 Aeroccino Milchschäumer oder Ihre Nespresso Maschinendampfdüse
Herkunft
Schweiz
Schweiz
ZUTATEN
- 2 Kapseln Livanto (zum Herstellen von 80 ml Espresso Kaffee)
- 2 Teelöffel Mandelsirup oder Mandelgerstenwasser
- 130 ml Milch
- 4 Teelöffel Bittermandelextrakt
- Kakaopulver
- 1 Amarettokeks
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