Kaffee Granita Kaffee Granita Die Aromen dieses Espressos werden durch braunen Zucker verstärkt. Eiskalt seviert, bietet der Granita eine köstliche Erfrischung. 3.84

Kaffee Granita

Die Aromen dieses Espressos werden durch braunen Zucker verstärkt. Eiskalt seviert, bietet der Granita eine köstliche Erfrischung.

ZUBEREITUNG (6 Personen)

  • Bereiten Sie Ihren Kaffee zu und lösen Sie den Zucker durch Rühren darin auf
  • Lassen Sie ihn abkühlen und gießen Sie die Mischung in einen Behälter, der zum Einfrieren geeignet ist
  • Frieren Sie ihn 3 Stunden ein und benutzen Sie dann eine Gabel, um das Eis aufzubrechen, das begonnen hat, kleine Kristalle zu bilden
  • Stellen Sie den Behälter in die Kühltruhe zurück und wiederholen Sie den vorangegangenen Schritt alle 15 Minuten lang über eine Stunde, bis sich der gezuckerte Kaffee vollständig als gestoßenes Eis kristallisiert hat
  • Stellen Sie die Mischung 20 Minuten lang in den Kühlschrank, damit die Eiskristalle weich werden
  • Rühren Sie die Mischung ein letztes Mal mit der Gabel um und servieren Sie sie in kleinen gekühlten Gläsern.

ACCESSOIRES FÜR DIESES REZEPT

Ritual Water
25.00 €
Ritual Espresso Spoon
15.00 €

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EIGENSCHAFTEN

Easy
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Zubereitungszeit
PT30M10 min. + 4 Stunden Gefrierzeit
Material
6 Wassergläser (110 ml)

ZUTATEN

  • 15 Kapseln Cosi oder Decaffeinato Intenso (zum Herstellen von 600 ml Espresso-Kaffee)
  • 60 g weißer Zucker