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Decaffeinato Lungo
Leicht und vollaromatisch
Eine langsame, intensive Röstung dieser Mischung südamerikanischer Arabicas mit einer Spur Robusta verleiht Decaffeinato Lungo einen sanften und cremigen Körper sowie eine Getreidenote und ein exquisites Röstaroma.
Herkunft
Es handelt sich hierbei um eine sorgfältige Mischung feinster Arabicas aus Brasilien und Kolumbien mit einer Spur Robusta.
Röstung
Langsam und ausdauernd, um die gerösteten Noten voll zur Entfaltung zu bringen.
Aromaprofil
Starke Präsenz gerösteter Noten.
REZEPTE MIT Decaffeinato Lungo
Eigenschaft
Tassenfüllmenge
Lungo
Intensität
3
Dominierende aromatische Note
Getreide
Bitterkeit
Säure
Röstung
Körper
