Granizado de Café Granizado de Café Este Espresso, con sus aromas potenciados por el azúcar moreno, envuelve el paladar en oleadas de frescura. El delicioso sabor del granizado atempera la intensa acometida del café helado. 3.84

Granizado de Café

Este Espresso, con sus aromas potenciados por el azúcar moreno, envuelve el paladar en oleadas de frescura. El delicioso sabor del granizado atempera la intensa acometida del café helado.

PREPARACIÓN (6 personas)

  • Prepare el café y disuelva el azúcar en él
  • Déjelo enfriar y viértalo en un recipiente adecuado para el congelador
  • Congele el café azucarado durante 3 horas y al cabo de ese tiempo utilice un tenedor para romper el hielo, que habrá comenzado a formarse en forma de pequeños cristales
  • Vuelva a introducirlo en el congelador y repita el paso anterior cada 15 minutos durante una hora hasta que el café azucarado se haya cristalizado por completo y tenga el aspecto de hielo picado
  • Colóquelo en la nevera durante 20 minutos para que los cristales de hielo se ablanden
  • Mezcle el granizado por última vez con un tenedor y sírvalo en vasos pequeños previamente enfriados.

CARACTERÍSTICA

Easy
Dificultad
Fácil
Preparación
PT30M10 min. + 4 horas de tiempo de congelación
Material
6 vasos de agua (110 ml)

INGREDIENTES

  • 15 cápsulas de Grand Cru Cosi o Decaffeinato Intenso (para preparar 600 ml de café Espresso)
  • 50 gr de azúcar blanca