アイス・ローズマリー・ラテ

アイス・ラテにローズマリーの風味添えた、特別な一杯。
ソルテッドキャラメルシロップを加えることによって生まれる、豊かな味わいのハーモニーをお楽しみください。
*シロップは2020年7月下旬発売予定

Icon - Time 3 分 Icon - Level 簡単

シェフによるレシピ

Sacha Wittorski

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準備するもの

材料

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  • 冷たいフォームミルク 90 ml
  • 3
  • フレッド・インテンソ 40 ml
  • ソルテッドキャラメルシロップ 10 ml
  • ローズマリーの葉 1
  • Icon - Material - Aeroccino ヴュー レシピグラス

道具

  • Icon - Material - Aeroccino ヴュー レシピグラス

作ってみましょう!

  • ステップ
    01

    「エアロチーノ」(ミルク加熱泡立て器)に牛乳を入れ、冷たいフォームミルクを作る

  • ステップ
    02

    注ぎ口のある耐熱性容器にローズマリーの葉を入れ、上から「フレッド・インテンソ」をエスプレッソ(約40ml)で抽出する。抽出後、ローズマリーを取り除く。

  • ステップ
    03

    レシピグラスに氷とソルテッドキャラメルシロップを入れる。

  • ステップ
    04

    3.のグラスに1.のフォームミルクを注ぎ入れ、上から2.で抽出したコーヒーをゆっくりと注ぎ入れる。

  • ステップ
    05

    お好みでローズマリーの葉をトッピングする。

ステップ01

「エアロチーノ」(ミルク加熱泡立て器)に牛乳を入れ、冷たいフォームミルクを作る

ステップ02

注ぎ口のある耐熱性容器にローズマリーの葉を入れ、上から「フレッド・インテンソ」をエスプレッソ(約40ml)で抽出する。抽出後、ローズマリーを取り除く。

ステップ03

レシピグラスに氷とソルテッドキャラメルシロップを入れる。

ステップ04

3.のグラスに1.のフォームミルクを注ぎ入れ、上から2.で抽出したコーヒーをゆっくりと注ぎ入れる。

ステップ05

お好みでローズマリーの葉をトッピングする。

Icon - Ingredients
  • 冷たいフォームミルク 90 ml
  • 3
  • フレッド・インテンソ 40 ml
  • ソルテッドキャラメルシロップ 10 ml
  • ローズマリーの葉 1

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Picto - Capsule - Classic オリジナル
フレッド・インテンソ Chart - Intensity
フレッド・インテンソ Chart - Intensity

アイス・ローズマリー・ラテ

  • Icon - Time 3 分
  • Icon - Level 簡単

道具

  • Icon - Material - Aeroccino ヴュー レシピグラス

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材料

  • 冷たいフォームミルク 90 ml
  • 3 個
  • フレッド・インテンソ 40 ml
  • ソルテッドキャラメルシロップ 10 ml
  • ローズマリーの葉 1

インスピレーション

作ってみましょう!

  • ステップ 01

    「エアロチーノ」(ミルク加熱泡立て器)に牛乳を入れ、冷たいフォームミルクを作る
  • ステップ 02

    注ぎ口のある耐熱性容器にローズマリーの葉を入れ、上から「フレッド・インテンソ」をエスプレッソ(約40ml)で抽出する。抽出後、ローズマリーを取り除く。
  • ステップ 03

    レシピグラスに氷とソルテッドキャラメルシロップを入れる。
  • ステップ 04

    3.のグラスに1.のフォームミルクを注ぎ入れ、上から2.で抽出したコーヒーをゆっくりと注ぎ入れる。
  • ステップ 05

    お好みでローズマリーの葉をトッピングする。

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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