Cappuccino glacé
Un grand classique revisité pour surprendre vos papilles. Cacao, cannelle et noix de muscade pour réveiller le feu sous la glace.
5 min.
Facile
Ce dont vous avez besoin
Ingrédients
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- Capsules de Ristretto, Ispirazione Roma, Arpeggio ou Ristretto Decaffeinato (120 ml ou l'équivalent de trois tasses à Espresso de 40 ml)
- Sucre
- 250 ml de lait entier glacé
- Au choix : trois pincées de cannelle, une pincée de noix de muscade ou une pincée de cacao
- Grand verre à recettes (350 ml)
- Émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso
Matériel
- Grand verre à recettes (350 ml)
- Émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso
Comment réaliser cette recette ?
- Préparez le café et sucrezle à volonté
- Versezle dans un pot à lait avec 200 ml de lait froid
- Placez au réfrigérateur dix minutes
- Faites mousser les 50 ml de lait froid restant à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre émulsionneur de lait Aeroccino
- Versez le café refroidi dans des verres
- Ajoutez délicatement 34 cuillérées à soupe de mousse de lait dans chaque verre
- Saupoudrez de cannelle, de noix de muscade ou de cacao
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- Capsules de Ristretto, Ispirazione Roma, Arpeggio ou Ristretto Decaffeinato (120 ml ou l'équivalent de trois tasses à Espresso de 40 ml)
- Sucre
- 250 ml de lait entier glacé
- Au choix : trois pincées de cannelle, une pincée de noix de muscade ou une pincée de cacao
Inspirations
Comment réaliser cette recette ?
- Préparez le café et sucrezle à volonté
- Versezle dans un pot à lait avec 200 ml de lait froid
- Placez au réfrigérateur dix minutes
- Faites mousser les 50 ml de lait froid restant à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre émulsionneur de lait Aeroccino
- Versez le café refroidi dans des verres
- Ajoutez délicatement 34 cuillérées à soupe de mousse de lait dans chaque verre
- Saupoudrez de cannelle, de noix de muscade ou de cacao