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Conocimientos técnicos en café

Nespresso le ofrece el café de la mejor calidad.

Para garantizar la obtención de los mejores granos, Nespresso recurre únicamente a cafés excepcionales que han sido rigurosamente seleccionados y evaluados para satisfacer los paladares más exigentes. Solo entre el 1 y el 2% de la producción mundial de café cumple los estrictos criterios de calidad que establece Nespresso.

Los expertos en café de Nespresso componen un perfil de aroma y sabor único y complejo para cada Grand Cru. Nuestra principal preocupación consiste en garantizar la consistencia de este perfil. Para cumplir este objetivo, Nespresso evalúa y selecciona constantemente los cultivos que ofrecen el café de la máxima calidad.

A través de nuestro Programa AAA Sustainable Quality™, Nespresso colabora estrechamente con los agricultores para producir granos de gran calidad mediante métodos sostenibles. Estos granos son recolectados a mano, fermentados y secados al sol, ya que preferimos procesarlos de forma natural.

Los exigentes criterios de Nespresso se extienden al meticuloso tueste y molido de los granos destinado a extraer los 900 aromas diferentes que distinguen un Grand Cru de Nespresso. Nuestro exclusivo sistema de cápsulas está diseñado para proteger el café del aire y la humedad, de manera que pueda disfrutar de todos los aromas en el momento de servirlo.

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