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  6 bicchierini da 180 ml
Ingredienti:
Tempo di preparazione : 10 minuti
+ 4 ore nel congelatore
Difficoltà di realizzazione : difficile
- 15 capsule di Cosi o
  Decaffeinato Intenso
  (15 x 40 ml)
- 60 g di zucchero a velo
fasi:
• Versare i 60 cl di caffè in una ciotola
  e mescolare, aggiungendo lo zucchero.
• Lasciar raffreddare e poi versare la preparazione in un contenitore adatto al   congelatore (uno stampo per torte ad esempio).
• Congelare per 3 ore poi, con l'aiuto di una forchetta, ”rompere” in piccoli   cristalli il ghiaccio che inizia a formarsi.
• Rimettere nel congelatore e ripetere l'operazione ogni quarto d'ora per un'ora,   fino a quando il caffè zuccherato si cristallizza totalmente in ghiaccio.
• Porre la preparazione nel frigorifero 20 minuti prima della degustazione,
  per far ammorbidire i cristalli.
• Mescolare un'ultima volta la Granita con una forchetta prima di servirla in   bicchierini ben freddi.
SUGGERIMENTI PER LA DEGUSTAZIONE
Un giorno d'estate torrida, fra due match di beach volley
CONSIGLIATO CON:
Cosi , Decaffeinato Intenso
 

ACCESSORI CONSIGLIATI:
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