COLOMBIAN TERROIRS
DOS REGIONES, DOS PERSONALIDADES
y aprecie sus diferencias como un experto...
Cauca y Santander son cafés procedentes del mismo origen:
Café puro Arábica de Colombia
Cauca es un café que revela notas a vino y frutosas. Es complejo, aromático y con el toque perfecto de acidez.
Santander es un café equilibrado y redondo, con notas a pan tostado y caramelo.
Bajo la influencia de su entorno natural, Cauca y Santander desarrollan sus sutiles sabores.
El Grand Cru Cauca se cultiva en la región verde y montañosa de Cauca, en el suroeste de Colombia, bajo el cálido sol ecuatorial.
Las plantaciones del Grand Cru Santander están ubicadas en la región seca y montañosa de Santander, situada en el noreste de Colombia.
El suelo de Cauca es volcánico y húmedo.
El café que se cultiva allí desarrolla aromas a frutos rojos y una marcada acidez.
En Santander, el suelo es calcáreo y seco.
El café que se produce allí presenta notas herbales y frutales muy características.
Descubra Cauca y Santander
y aprecie sus diferencias como un experto...
Pruebe los intensos aromas de Cauca y Santander en tazas exclusivas inspiradas en la dualidad de sus regiones de origen.
Cuando el Limited Edition Colombian Terroirs se combina con leche....
40 ml de café + 60 ml de espuma de leche
Disfrute de un Cappuccino a base del Grand Cru Cauca
y descubra el equilibrado sabor que revelan sus deliciosas
notas a cereales tostados.
40 ml de café + 120 ml de espuma de leche Combine la suavidad de la espuma de leche con el cuerpo intenso del Grand Cru Santander para crear un cremoso Latte Macchiato, realzado por sus notas dulces a biscuit y avellana.
Dos personalidades que se expresan en recetas creadas por expertos
para ofrecerle momentos deliciosos.
El sabor único de estos dos Grands Crus es el resultado del esfuerzo conjunto
entre Nespresso y unos caficultores excepcionales.
AAA DE NESPRESSO | UNA ASOCIACIÓN DE 11 AÑOS |
El Programa AAA Sustainable QualityTM de Nespresso se lanzó en 2003 en colaboración con la Rainforest Alliance con el fin de proteger el futuro de los cafés de la máxima calidad requeridos por Nespresso y mejorar las condiciones de vida de los agricultores que los cultivan.
Para finales de 2013, Nespresso ya obtenía el 84% de su café de unos 62.000 agricultores AAA.
Desde 2006, Nespresso ha apoyado a más de 35.000 caficultores colombianos para mejorar la sustentabilidad de la producción de café de calidad mediante la formación y la asistencia técnica, con la ayuda de la Federación Nacional de Cafeteros y otros socios.
El cultivo del café puede ser una tarea complicada
para los pequeños caficultores.
Por tal motivo es que Nespresso ha invertido en varios proyectos a fin de que haya cada vez más pequeños agricultores en Colombia asociados al Programa AAA Sustainable QualityTM de Nespresso.
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