FRUTAL Y EQUILIBRADO:

Este blend de delicados Arábicas colombianos tostados por separado, desarrolla una sutil acidez con notas típicas a frutos rojos y vinosas.

Origen:

Las variedades que componen este café “Pure Origin” son cultivadas por pequeños agricultores en la región más elevada de Colombia. Cosechado a mano y tratado mediante el método húmedo que intensifica sus aromas, el café es secado en pergamino y luego transferido a la región Páramo de Letras, donde el clima frío y seco conserva intactas sus cualidades.

Intensidad: 6

Tueste:

El tostado por separado de las distintas variedades permite que afloren las notas frutales y ácidas y al mismo tiempo le otorga cuerpo.

Degustación :
taza Espresso (40 ml)

Perfil aromático:

Notas a frutos rojos que evocan al vino: casis, arándanos y grosellas.

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