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FRUTAL Y BALANCEADO:


Esta mezcla de Arábicas de Colombia revela notas típicas de los frutos rojos, recordando los sabores del vino.

Origen:


Las variedades que componen este café “Pure Origin” son cultivadas por pequeños agricultores en la región más elevada de Colombia. Cosechado a mano y tratado mediante el método húmedo que intensifica sus aromas, el café es secado en pergamino y luego transferido a la región Páramo de Letras, donde el clima frío y seco conserva intactas sus cualidades.

Intensidad: 6




Tueste:


El tostado por separado de las distintas variedades permite que afloren las notas frutales y ácidas y al mismo tiempo le otorga cuerpo.

Degustación :
taza Espresso (40 ml)




Perfil aromático:


Notas a frutos rojos que evocan al vino: casis, arándanos y grosellas.

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