EL TÍPICO ESPRESSO ITALIANO:
Ristretto es el típico espresso italiano. Se sirve como un espresso corto, que se caracteriza por su cuerpo bien presente, un intenso sabor, y una persistencia en el paladar agradable y duradera.
Origen:
Ristretto se compone de los mejores Arábicas sudamericanos provenientes de orígenes como Colombia y Brasil, con magníficos Arábicas del Este Africano delicadamente ácidos, y un toque de Robusta de Togo que le aporta vivacidad. El tostado por separado de los granos permite obtener este sutil y original blend.
Intensidad: 10
Tueste:
Un tueste de diferente intensidad para cada origen de café revela una combinación de notas ácidas, frutales y tostadas.
Degustación:
taza Ristretto (25 ml)
Degustación:
taza Espresso (40 ml)
Degustación:
Ideal para preparar cappuccinos
Notas aromáticas:
Los aromas específicos de cada grano son preservados para brindar un equilibrio perfecto entre notas dulces a chocolate con otras intensamente tostadas. Ristretto es un sutil contraste entre fuerza y amargor, acidez y notas frutales.