Passer le menu

DULCE Y SATINADO:


Compuesto únicamente de Arábica, Dulsão do Brasil una delicada mezcla de granos bourbon rojos y amarillos provenientes de Brasil. Su suavidad y sabor elegantemente balanceado es resaltado con una delicada nota a grano tostado.

Origen:


Delicados y distinguidos, los Bourbons rojos y amarillos provienen de plantaciones ubicadas en zonas elevadas al Sur de Brasil. Cosechados a mano, los granos son secados al sol con su mucílago, una película de pulpa rica en nutrientes que lo envuelve, para darle más dulzor al café.

Intensidad: 4




Tueste:


Una parte del café es tostada ligeramente para extraer sus notas dulces, mientras que la otra parte es sometida a un tueste más largo para equilibrar el blend.

Degustación:
taza Espresso (40 ml)




Perfil aromático:


Predominan notas dulces a miel y jarabe de arce, sobre una base de cereal malteado.

    < >