DULCE Y SUAVE:

Puro Arábica de Brasil, Dulsão es un blend de cafés Bourbon rojos y amarillos. El tueste separado de los granos asegura la redondez y el equilibrio, y al mismo tiempo revela notas dulces a miel y malta.

Origen:

Delicados y distinguidos, los Bourbons rojos y amarillos provienen de plantaciones ubicadas en zonas elevadas al Sur de Brasil. Cosechados a mano, los granos son secados al sol con su mucílago, una película de pulpa rica en nutrientes que lo envuelve, para darle más dulzor al café.

Intensidad: 5

Tueste:

Una parte del café es tostada ligeramente para extraer sus notas dulces, mientras que la otra parte es sometida a un tueste más largo para equilibrar el blend.

Degustación:
taza Espresso (40 ml)

Perfil aromático:

Predominan notas dulces a miel y jarabe de arce, sobre una base de cereal malteado.

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