Sie sind hier : Startseite > Der Geschmack > Wichtige Vereinbarungen zwischen Nespresso und der Haute Cuisine

Wichtige Vereinbarungen zwischen Nespresso und der Haute Cuisine


Es ist kein Zufall, dass Nespresso heute in etwa 700 Sternehotels auf der ganzen Welt der Kaffee der Wahl ist. Seit vielen Jahren begleitet Nespresso die Köche bei ihrem Streben nach Vortrefflichkeit, indem Nespresso sie Tag für Tag mit diesen einzigartigen Banden verknüpft.

Seit drei Ausgaben offizieller Kaffee für das große Finale der Bocuse d'or ist Nespresso auch 2013 Partner des großen Finales der Weltmeisterschaft der Konditorei.

Die innige Verbindung zwischen Nespresso und den großen französischen und internationalen Küchenchefs kommt in diesem Jahr noch besser zum Ausdruck. Talent-Manager, die eine sehr persönliche Interpretation der Grands Crus liefern, indem sie sich für diesem Anlass überwältigende Menüs haben einfallen lassen. Zu Beginn des Jahres 2013 sind Edouard Loubet (2 ** Michelin) und Yannick Alléno (3 ** Michelin) der Einladung von Nespresso gefolgt und haben sich dieser anspruchsvollen Aufgabe mit Witz und Einfallsreichtum gestellt.

Für den Chef des Domain de Capelongue in Bonnieux-de-Provence, wie für viele seiner Kollegen ist Kaffee ein treuer Begleiter an einem langen Arbeitstag; immer auf der Suche nach Neuigkeiten, Vereinigungen im Dienste des Geschmacks, hat er sehr gerne ein bemerkenswertes 5 Gänge-Menü um die Grand Cru Arpeggio von Nespresso ausgearbeitet, geleitet von der Kombination aus Erde, Meer, Unterholz und Pflanze.

Yannick Alleno hat sich eine Ausnahmemenü aus der Grand CruIndriya aus Indien mit Kaffee wie niemals zuvor ausgedacht und betrachtet es als "Trocknungskammer der Geschmäcker".



Der Nespresso -Workshop wird das Event im Herzen von Lyon

L'Atelier Nespresso

Der Nespresso -Workshop wird das Event im Herzen von Lyon

Lesen Lesen event Herunterladen

Archiv

Der ganze Geschmack Ansehen Ansehen

© Nestlé Nespresso S.A. 2010 . Nespresso Policy . Terms & Conditions . Über uns . Credits . Nespresso Websites
Opsone Fcinq