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Rosabaya de Colombia

FRUTTATO ED EQUILIBRATO:


Questa miscela di raffinati Arabica colombiani, torrefatti separatamente, emana una sottile acidità con note tipiche dei frutti rossi, che evocano l'armonia del vino



Origine:


Le varietà che costituiscono questo "Pure Origin" sono coltivate da piccoli coltivatori nella regione più alta della Colombia. Raccolto a mano e trattato con il metodo a umido, che intensifica le note aromatiche, il caffè nel pergamino viene trasportato nella regione di Paramo de Letras, dove conserva intatte le sue qualità, grazie a un clima secco e freddo.



Torrefazione:


La torrefazione separata delle diverse origini permette di esaltare le note fruttate e l'acidità, conferendo corposità.



Note aromatiche:


Note di frutti rossi che evocano il vino: ribes nero, mirtilli rossi seccati e ribes rosso.



Intensità: 6




Prezzo: € 0.41




Degustazione:
tazzina Espresso (40 ml)










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