Vivalto Lungo
COMPLESSO ED EQUILIBRATO:
Una miscela complessa di Arabica dell'America Meridionale e dell'Africa Orientale torrefatti separatamente, Vivalto Lungo è un caffè equilibrato che associa un'eccellente tostatura ad una raffinata nota floreale.
Origine:
Una combinazione complessa e contrastata. Gli Arabica dell’America del Sud, coltivati in altitudine, conferiscono a questa miscela una leggera acidità. L’Arabica etiope aggiunge la sua nota floreale, mentre il caffè “Sul de Minas” dal Brasile ne rinforza il carattere e ne sviluppa il gusto amaro.
Torrefazione:
Una torrefazione separata permette di esaltare il carattere del caffè di diversa origine. La macinazione dei chicchi è adatta a una degustazione in tazza grande.
Note aromatiche:
Un temperamento ricco e complesso, dovuto al connubio perfettamente riuscito di numerose origini: raffinata nota torrefatta, leggera nota di legno, dolce nota di cereali e delicata nota floreale.
Intensità: 4
Prezzo: € 0.39
