INTENSO E SPEZIATO:

Unione di puri Arabica e di un tocco di Robusta provenienti dal Sud dell’India, Indriya è un espresso dal corpo intenso e dalla spiccata personalità, con note di spezie.

Origine:

Gli Arabica e i Robusta selezionati per questa miscela crescono nel Sud dell'India, all'ombra di grandi alberi che proteggono anche la coltivazione di pepe e di varie spezie. Proveniente da piantagioni ad alta quota, il Robusta è un caffè molto deciso, con grande intensità e poca amarezza. Dopo un approfondito esame vengono utilizzati solo i chicchi perfetti.

Torrefazione:

Il Robusta è un caffè molto torrefatto per consentirgli di esprimere pienamente la sua intensità, sviluppando un corpo denso. La torrefazione dell'Arabica è invece più leggera, per esprimere tutta la delicatezza degli aromi. Una macinatura molto fine sostiene il corpo ed esalta il gusto.

Intensità: 10

Prezzo: € 0.41

Note aromatiche:

Note di cacao e di vegetali essiccati, oltre a un bouquet speziato che ricorda i chiodi di garofano, il pepe e la noce moscata.

Degustazione :
Ristretto (25 ml)

Degustazione :
tazzina Espresso (40 ml)

Degustazione :
Ideale per la preparazione di Cappuccino