Nya Fortissio Lungo
Nespresso
Nya Fortissio Lungo
Beställ order

logo
Ultimate coffee creations , A collection of Espresso based ultimate recipes

Fortissio Lungo,
intensivare än någonsin tidigare

Ett steg upp på intensitetsskalan, från 7 till 8

cup cup

Upptäck intensiteten hos långa toner av ren och oförfalskad njutning.

En sammansättning komponerad av NESPRESSO

Lungo som vanligt, men nu intensivare än någonsin tidigare: nya Fortissio Lungo tar ett steg upp på intensitetsskalan, från 7 till 8. Tack vare expertkunskaper hos Nespresso, på alla stadier av processen, från vårt omsorgsfulla urval av kaffebönor till rostnings- och malningstekniken, kan du njuta i fulla drag av en Lungo vars intensitet slår nya rekord.

Tack vare expertkunskaper hos Nespresso, på alla stadier av processen, från vårt omsorgsfulla urval av kaffebönor till rostnings- och malningstekniken, kan du njuta i fulla drag av en Lungo vars intensitet slår nya rekord.

Ny intensitet: 8

Lungo-kopp 110 ml

cup cup

Vad har inspirerat oss till att skapa denna originella komposition?

Nya Fortissio Lungo är en smakmässig symfoni vars långa och intensiva toner ger en rik smak och en fylligare kropp ackompanjerat av mer intensivt rostade toner med en svag underton av korn. Kaffet har skapats av en sofistikerad blandning av kaffebönor från Central- och Sydamerika kombinerat med utsökt fylliga Arabica Monsoon Malabar från Indien. Dessa kaffebönor från västra Indien exponeras efter skörden för monsunvindarna. Syftet är att återskapa de förhållanden som rådde under den epok då segelfartygen dominerade haven och då bönorna fick sin distinkta aromatiska profil under den långa sjötransporten till Europa.

Dessa kaffebönor från västra Indien exponeras efter skörden för monsunvindarna. Syftet är att återskapa de förhållanden som rådde under den epok då segelfartygen dominerade haven och då bönorna fick sin distinkta aromatiska profil under den långa sjötransporten till Europa.

Kaffets historia

Kaffets historia

Skapandet

2004 introducerade vi för första gången vårt Lungo-utbud och Vivalto Lungo var vår första Lungo-sort. 2009, när vi hade mer utvecklad expertis kring rostningstekniker, malning, kapseltillverkning och andra tekniska aspekter som påverkar kaffets smak, skapade vi för första gången en riktigt intensiv Lungo - Fortissio Lungo.

Förnyelsen

2014 gör vår expertis det möjligt att förnya och förhöja intensiteten hos Fortissio Lungo, utan att påverka rostningsgraden. Vi ville förhöja fylligheten och hur intensiteten upplevs i koppen, men inte rosta kaffet mörkare.

Processen

För att göra det möjligt att erbjuda detta fylliga och intensiva kaffe använde vi oss av utsökt fylliga Arabica Monsoon Malabar från Indien. Dessa kaffebönor från västra Indien exponeras efter skörden för monsunvindarna. Syftet är att återskapa de förhållanden som rådde under den epok då segelfartygen dominerade haven och då bönorna fick sin distinkta aromatiska profil under den långa sjötransporten till Europa.

En Lungo på toppen av intensitetsskalan

Upplev alla tonerna i Lungo-sortimentet, från lättheten hos Decaffeinato Lungo till de intensiva tonerna hos nya Fortissio Lungo.

NYA FORTISSIO LUNGO Fyllig och intensiv
Intensitet: 8
VIVALTO LUNGO Komplex och balanserad
Intensitet: 4
LINIZIO LUNGO Mjuk och avrundad
Intensitet: 4
BUKEELA KA ETHIOPIA Blommig och vild
Intensitet: 3
DECAFFEINATO LUNGO Lätt och smakrik
Intensitet: 3

Ett crescendo av intensitet

Nya Fortissio Lungo ger en fyllig Lungo-ton till din intensiva upplevelse

NYA FORTISSIO LUNGO Fyllig och intensiv
Intensitet: 8
ROMA Fyllig och balanserad
Intensitet: 8
ARPEGGIO Intensiv och krämig
Intensitet: 9
RISTRETTO Kraftfull och kontrastrik
Intensitet: 10
INDRIYA FROM INDIA Kraftfull och kryddig
Intensitet: 10
DHARKAN Långrostad och sammetslen
Intensitet: 11
KAZAAR Exceptionellt intensiv med sirapslik fyllighet
Intensitet: 12

Förhöj din smakupplevelse med mjölk

Kaffe latte

110ml kaffe + 110ml mjölk Avnjuten som en kaffe latte avslöjar Fortissio Lungo en komplex men samtidigt balanserad kombination av smaker, såsom rostat korn, kex och karamell, i en silkeslen och avrundad kropp.

En aning mjölk

110ml kaffe + 20ml mjölk En aning mjölk öppnar upp tonerna av kraftigt rostat korn som avslöjar en njutningsfull bitterhet och smak av nötter, samtidigt som fylligheten bibehålls.

Varje ton hos nya Fortissio Lungo i ett antal delikata recept

Irish Coffee & mördegskakor
Kola- & vaniljdröm

Kola- & vaniljdröm Ladda ner detta recept

Svårighetsgrad : Lätt
Tillagningstid : 5 min.

Ingredienser

  • 1 kapsel Fortissio Lungo
  • 3 skopor vaniljglass
  • Kolasås
  • 100ml mjölk
  • Krossad is

Tillbehör

  • Aeroccino
  • 1 högt glas (350 ml)
  • 1 mixer / blender

Tillagning

  • Häll kolasås (2 teskedar) och mjölk i en Aeroccino och skumma.
  • Tillsätt vaniljglassen i mixern.
  • Tillsätt en kapsel Fortissio Lungo och kolasås (1 tesked).
  • Mixa.
  • Fyll ett stort glas med krossad is och tillsätt blandningen.
  • Toppa med mjölkskum.
  • Servera med en kula glass vid sidan om.

Irish Coffee & mördegskakor Ladda ner detta recept

Svårighetsgrad : Avancerat
Tillagningstid : 3 min. för kaffet + 25 min. för kakorna

Ingredienser

  • 1 kapsel Fortissio Lungo
  • 2cl sockerlag
  • 1cl irländsk whisky
  • 4 teskedar grädde
  • 250 g vetemjöl
  • 50 g rismjöl
  • 100 g socker
  • 1/2 tesked vaniljsocker
  • 250 g smör

Tillbehör

  • 2 Lungo-koppar (2 x 150 ml)
  • 1 skål
  • 1 matberedare

Tillagning

  • Irish Coffee:
  • Värm 1cl irländsk whisky med 2cl sockerlag i ett vattenbad.
  • Tillred en kapsel Fortissio Lungo i en Lungo-kopp (110 ml).
  • Häll whisky och sockerblandningen samt kaffet i ett glas.
  • Dekorera med grädde och servera.

    Mördegskakor:
  • Sätt ungnen på 160 °C.
  • Tillsätt mjöl, smör, socker och vaniljsocker i en matberedar.
  • Mixa till en fast deg
  • Kavla ut degen och skär ut kvadrater med en kniv eller använd en form med önskat motiv.
  • Grädda i ugnen i 15 till 20 min.
  • Låt svalna.
  • Servera kakorna med kaffedrinken.