O Lungo de sempre, porém intenso como nunca antes: o novo Grand Cru Fortissio Lungo sobe um tom, de 7 para 8, na escala de intensidade da Nespresso. Graças à expertise da Nespresso em cada estágio, desde a seleção cuidadosa dos grãos até as técnicas de torrefação e moagem, você irá saborear o prazer de um Lungo à altura de sua intensidade.
Graças à expertise da Nespresso em cada estágio, desde a seleção cuidadosa dos grãos até as técnicas de torrefação e moagem, você irá saborear o prazer de um Lungo à altura de sua intensidade.
Para criar a densa complexidade do novo Grand Cru Fortissio Lungo e ainda manter o equilíbrio, escolhemos cafés específicos ao invés de alterar o nível de torrefação. Um Arábica indiano chamado Monsooned Malabar e um café da América Latina são torrados separadamente para produzir um corpo proeminente e ainda manter a complexidade do sabor do café, sem ocultá-la pelas notas de torrado.
Um Arábica indiano chamado Monsooned Malabar e um café da América Latina são torrados separadamente para produzir um corpo proeminente e ainda manter a complexidade do sabor do café, sem ocultá-la pelas notas de torrada.
Em 2004, introduzimos a variedade Lungo com o Vivalto Lungo, o primeiro Grand Cru Lungo intenso. Em 2009, com uma expertise mais desenvolvida nos estilos de torrefação, na moagem, no carregamento das cápsulas e em outros aspectos técnicos que realçam o sabor, criamos um Lungo verdadeiramente intenso, o primeiro Grand Cru Fortissio Lungo.
Em 2014, toda a experiência da Nespresso permitiu a renovação e o aumento da intensidade do Grand Cru Fortissio Lungo, sem mexer no nível de torrefação. Queríamos aumentar a complexidade e o corpo e também a experiência da intensidade do café na xícara, tudo sem uma torrefação mais intensa.
Oferecer um sabor mais profundo e um corpo mais denso ao café nessa mistura só foi possível com a adição de um grão indiano processado de forma exclusiva: um Monsooned Malabar. Esses grãos de café da Índia ocidental são expostos aos ventos das monções após a colheita para recriar as condições das longas viagens marítimas até a Europa na era dos navios cargueiros, revelando assim um perfil aromático diferenciado.
110 ml de café + 110 ml de leite Como um Caffè Latte, o novo Grand Cru Fortissio Lungo revela uma combinação complexa, porém equilibrada, de sabores à medida que os cereais torrados se combinam com as notas de biscoito e doce de leite em um corpo verdadeiramente suave, sedoso e harmonizado.
110 ml de café + 20 ml de leite Com apenas um toque de leite, as fortes notas de cereais torrados se abrem para aprimorar um amargor agradável e sabores de frutos secos, realçando o corpo complexo.
Torne ainda mais especiais os momentos de degustação de seus clientes e colaboradores com esta seleção de 25 sleeves, que inclui 30 cápsulas do novo Fortissio Lungo*.
* A Seleção contém 3 sleeves do Fortissio Lungo, 3 do Indriya from India, 3 do Kazaar, 3 do Dharkan, 4 do Ristretto, 5 do Arpeggio e 4 do Roma.
*Esta oferta está vinculada ao seu número de Membro do Nespresso Club e é válida até 30/06/14.
*Esta oferta está vinculada ao seu número de Membro do Nespresso Club e é válida até 30/06/14