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Los secretos de la cápsula: preguntas frecuentes

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  • ¿Añade Nespresso aditivos o potenciadores del sabor a su café para obtener la crema y los aromas perfectos?

    De ningún modo. Los sabores y aromas sutiles y la crema densa y con una textura perfecta del café Nespresso es sencillamente el resultado de aplicar el Sistema Nespresso, que garantiza el control absoluto de todos los parámetros básicos que intervienen en la preparación de un café excepcional: la selección del café verde de la mayor calidad, el uso de técnicas avanzadas de tueste, la finura del molido, la cantidad exacta de café molido que contiene cada cápsula y el desarrollo de una tecnología que incorpora una bomba de 19 bares de presión para garantizar una distribución rápida y uniforme del agua a través de la cápsula, del mismo modo que las máquinas utilizadas por los baristas. Todo este saber hacer, unido a la alta tecnología, contribuye a la preparación de un café excepcional, sin necesidad de aditivos artificiales.

  • ¿Un café envasado en cápsulas no destruye todo el ritual que rodea a su preparación?

    El Sistema Nespresso está diseñado para que el esfuerzo y la suerte no intervengan en la preparación de un gran café. El sistema formado por la cápsula y la máquina permite preparar Espressos dignos de los baristas más experimentados con solo pulsar un botón. De esta forma se eliminan todas las complicaciones derivadas de la preparación tradicional del café y el proceso se concentra en la degustación de un café excepcional. Gracias a sus elegantes accesorios, sugerencias de presentación y recetas creativas, el objetivo de Nespresso es crear un nuevo ritual del café para los Socios de su Club.

  • ¿Cómo puede hablar Nespresso de saber hacer cuando sus cápsulas son el resultado de un proceso industrial?

    Desde sus orígenes, Nespresso trabaja con los mejores expertos catadores de café. Durante todo el año, estos expertos en café recorren el mundo para seleccionar los mejores granos y garantizar que los perfiles sensoriales de los cafés cumplen las rigurosas normas de calidad de Nespresso. De esta forma, la cápsula ha sido diseñada con gran cuidado y atención para garantizar un resultado extraordinario en la taza comparable al de los baristas más experimentados. El envasado del café en las cápsulas es la última etapa de un viaje que requiere del saber hacer y los conocimientos técnicos de muchos socios de Nespresso.

  • Nada es comparable a un café recién tostado y molido. ¿Puede la cápsula mantener esta frescura durante meses?

    Por supuesto. Esto se consigue gracias al sofisticado proceso de producción, que es exclusivo de la cápsula Nespresso. El principio consiste en llenar la cápsula herméticamente sellada con la cantidad exacta de café recién tostado y molido para protegerlo del aire y la luz, con lo que se mantiene la calidad y la frescura del café durante 12 meses.

  • ¿Por qué no se venden las cápsulas en grandes superficies?

    Nespresso ha optado por establecer su propia red de distribución para garantizar a sus clientes un café de la máxima calidad y frescura.
    Para atender a todas esas personas que no tienen la posibilidad de visitar nuestras Boutiques o que no disponen de acceso a Internet, hace algún tiempo que existe un servicio telefónico gratuito que les permite ponerse en contacto directo con uno de nuestros asesores expertos en café.
    De esta forma, hemos conseguido ofrecer a nuestros clientes una forma sencilla de pedir sus cápsulas y obtener asesoramiento sobre la elección de los Grands Crus, sus orígenes, el funcionamiento de su máquina e incluso los accesorios.

  • ¿Las cápsulas de aluminio suponen un riesgo para la salud?

    En absoluto. Las cápsulas de aluminio Nespresso están recubiertas de una película protectora que evita el contacto del aluminio con el café.

  • ¿Por qué ha optado Nespresso por las cápsulas de aluminio?

    Nespresso ha elegido el aluminio por sus cualidades de conservación, que protegen totalmente el café molido del aire y la luz. De esta forma, los Socios de nuestro Club pueden disfrutar en cada taza de toda la intensidad y la calidad de los aromas y sabores del café recién tostado y molido. Además, Nespresso se compromete a adoptar prácticas que respetan el medio ambiente gracias al reciclado de sus cápsulas usadas. España cuenta con una red exclusiva de 770 puntos de reciclaje. El aluminio, un material que se puede reciclar indefinidamente, se funde y se reutiliza para la fabricación de otros productos de alta calidad. Los posos de café se utilizan como fertilizante.

  • ¿El café de Nespresso es de Comercio Justo?

    En 2003 lanzamos un programa propio junto con la  Rainforest Alliance en beneficio de nuestros caficultores: el Programa AAA Sustainable Quality™ de Nespresso. Esta asociación aúna los conocimientos técnicos de Nespresso relativos al cultivo del café de la máxima calidad y los 20 años de experiencia de la Rainforest Alliance en la ayuda a los agricultores en su camino hacia la sostenibilidad. Esto garantiza que los agricultores a los que compramos el café obtengan unos beneficios derivados de nuestro compromiso mutuo por la calidad. Actualmente, más de 56.000 agricultores forman parte del Programa AAA y Nespresso recibe aproximadamente el 80 % de su café de granjas AAA. Si desea más información, visite nespresso.com/ecolaboration.