Sök
Trygga framtiden för vårt bästa kvalitetskaffe
Kaffe 
Kaffeodlare
Endast 1 till 2 % av allt kaffe som produceras i världen ger de aromer, den smak och den kvalitet som krävs för våra Grands Crus-kaffeblandningar. Men det är en utmaning att odla kaffe av så hög kvalitet.
Kaffeodlare i allmänhet och småskaliga odlare i synnerhet är känsliga för svängningar på marknaden, för vädrets nycker och stigande produktionskostnader. Dessutom har effekterna av fattigdom och urbanisering i vissa kaffeproducerande regioner gjort det svårt för jordbrukare att planera för framtiden.
Programmet Nespresso AAA Sustainable Quality™ lanserades 2003 i syfte att bidra till att trygga framtiden för dessa högklassiga kaffesorter och för de som odlar dem.
Detta unika program togs fram i samarbete med Rainforest Alliance, en ledande miljöorganisation. Sedan lanseringen för sju år sedan, sammanför detta program ihop expertkunskaperna hos båda parter för att förbättra relationerna med odlarna och värna om miljön. Detta samtidigt som det säkrar tillgången på kvalitetskaffe på lång sikt. Det är en resa som består av kontinuerliga förbättringar där kaffeodlarna får bestämma takten. De tre "A":na i Nespresso AAA Sustainable Quality™ utgör grundstenarna i vårt förhållningssätt:
Första A:t: Kvalitet. Att hjälpa odlare ta till sig bästa praxis för kaffeodling i syfte att skydda tillgången på kaffe av högsta kvalitet.
Andra A:t: Hållbarhet. Att hjälpa kaffeodlare bli mer miljövänliga och socialt ansvarstagande.
Tredje A:t: Produktivitet. Att hjälpa odlarna förbättra produktiviteten och genomföra kostnadsreducerande initiativ i syfte att öka deras nettoinkomst.
2009 gjorde vi ett åtagande att 80% av Nespresso-kaffet skall komma från vårt Nespresso AAA Sustainable Quality™ Program och vara Rainforest Alliance-certifierat vid 2013. Redan i slutet av 2010 får vi 60% av vårt kaffe från programmet.
Arkiv
Allt om kaffe
Mer
Se även
