Recolha de cápsulas na Áustria

Entrevista com Richard Paulus, Director Técnico e da Qualidade da Nespresso, Áustria

Cápsulas

Ambiente

Reciclagem

“Estamos a introduzir um sistema de recolha e reciclagem a partir do zero”

Fale-nos um pouco de si.

Com uma formação técnica, bem como um mestrado em Economia, a minha formação de base é na indústria química. Já tive vários cargos técnicos e comerciais , como Gestor de Fábrica e Director de Marketing. No Verão de 2009, comecei na Nespresso como Director Técnico e da Qualidade. Na verdade, sou o primeiro "Director Técnico e da Qualidade" da Nespresso na Áustria, por isso tive, e ainda tenho, de pôr em prática os sistemas para a minha área de responsabilidade.

Fale-nos da infraestrutura de reciclagem na Áustria e das implicações na forma como os Membros do Clube podem reciclar as cápsulas usadas.

Tal como na maioria dos outros países europeus, a cápsula Nespresso não é considerada uma embalagem. Por essa razão, a cápsula não pode ser reciclada através do sistema nacional de recolha e reciclagem ("Ponto Verde"). Isto significa que a Nespresso teve de pôr em prática os seus próprios sistemas de reciclagem, a partir do zero. Iniciámos o nosso sistema de reciclagem em 2009 nas nossas Boutiques, para que os Membros do Clube pudessem devolver-nos as suas cápsulas usadas. Actualmente dispomos de aproximadamente 700 pontos de recolha para reciclagem em todo o país. Para além das nossas Boutiques Nespresso, os clientes podem devolver as suas cápsulas usadas a muitos parceiros comerciais da Nespresso e muitas autoridades locais oferecem também a possibilidade de devolver cápsulas Nespresso. Todas as cápsulas são recolhidas pelo nosso parceiro ARA AG, que é o sistema nacional de recolha e reciclagem de embalagens usadas, e depois levadas para uma fábrica, onde as borras do café são separadas do alumínio. As borras são depois usadas na compostagem e o alumínio é enviado para fábricas de alumínio para ser fundido. Obviamente, utilizando a ARA como nosso parceiro de reciclagem podemos beneficiar da sua operação logística e da sua experiência global.

Já levou a cabo iniciativas específicas para aumentar a capacidade da Nespresso na recolha de cápsulas usadas? Em caso afirmativo, fale-nos sobre elas.

Nós prestamos muita informação ao cliente. Para além das nossas Boutiques e CRC, onde podemos falar ao cliente da possibilidade de reciclar, usamos também outras oportunidades. Mesmo no início organizámos uma conferência de imprensa juntamente com a Nespresso da Alemanha, para falar sobre o nosso programa de reciclagem. Actualmente temos muita atenção por parte da comunicação social sempre que abrimos um novo ponto de recolha para reciclagem numa área local. Em 2010, teve lugar o primeiro concurso de design local da Nespresso SUSTAIN.ABILITY.DESIGN, durante a Semana de Design de Viena, o mais conhecido festival de design da Áustria. Jovens designers foram convidados a apresentar ideias relativas a urbanidade, estilos de vida e alumínio reciclado. Os projectos vencedores foram expostos na nossa Boutique Nespresso em Viena.

A Nespresso pretende pôr em prática sistemas de recolha para triplicar a capacidade de recolha para reciclagem de cápsulas usadas, atingindo 75% até 2013. Quais são os seus planos para ajudar a garantir que este objectivo é alcançado?

Com início em Janeiro de 2011, vamos aumentar o número de pontos de recolha em todo o país. Para além das boutiques Nespresso, estamos a considerar colocar pontos de recolha em instalações comunitárias e estações de serviço. De um modo geral, vamos apoiar o objectivo da capacidade global introduzindo um sistema de recolha e reciclagem a partir do zero na região. Na realidade, a quantidade de cápsulas que são devolvidas está a aumentar significativamente de mês para mês! Em 2010 recolhemos cerca de 9 vezes mais do que nos primeiros seis meses de 2009.

O seu trabalho no âmbito da reciclagem para a Nespresso afecta a sua atitude pessoal relativamente à reciclagem em casa?

Gostaria de dizer que é mais ao contrário. Eu envolvo-me muito nas questões ambientais. Eu já separava o meu lixo, na medida do possível, antes de entrar para a Nespresso. Por exemplo, todos os desperdícios biológicos são usados na compostagem para o meu jardim. Quando entrei para a Nespresso, fiquei muito entusiasmado por trabalhar num projecto de reciclagem para a Nespresso Áustria. E é claro que trabalhar com questões ambientais praticamente todos os dias significa que me envolvo ainda mais na minha vida pessoal!