
De duurzaamheid meten van AAA-boerderijen
Sinds 2008 werkt Nespresso aan een AAA Sustainable Quality™ -database om gegevens te verzamelen, te analyseren en in realtime te delen met koffieboeren. Hiermee willen we hen helpen bij hun toekomstplanning. Het eerste prototype is getest in Colombia en Brazilië en op dit moment werken we met een database van 40.000 boerderijen in zeven landen.
De AAA-database is van essentieel belang voor Nespresso, niet alleen voor het beheren van de kwaliteit en de traceerbaarheid van de kwalitatief zeer hoogwaardige koffie, maar ook voor het meten van de milieueffecten van het programma. De database stelt ons in staat om onze ondersteuning aan boeren op het gebied van milieubeheer af te stemmen op hun individuele behoeften. Bovendien geeft de database ons algemeen inzicht in de implementatie van het programma en in de inzet van aanbevolen procedures op het gebied van duurzaamheid. Om de database zo efficiënt en gebruiksvriendelijk mogelijk te maken voor onze technici en landbouwkundigen, testen we momenteel de integratie van het systeem op de iPhone.
Archief
Alles over CO2-voetafdruk
Meer




Zoeken

Lezen









