La Collecte des Capsules en Suisse

Entretien avec Alexandre John Bolay, Directeur Technique et Qualité de Nespresso en Suisse

Capsules

Environnement

Recyclage

"La Suisse était le premier marché de Nespresso à collecter les capsules usagées. Cela remonte à 1991"

Parlez-nous un peu de vous.

J'ai 42 ans, marié et deux filles. Je suis né à São Paulo au Brésil et suis arrivé en Suisse lorsque j'avais 16 ans. Je suis ingénieur en électrotechnique. Au cours de ma carrière, j'ai travaillé dans les services gestion, commerce et marketing de différentes sociétés internationales. J'ai rejoint Nespresso Suisse en février 2007 en tant que Directeur Technique et Qualité. J'étais alors le premier à occuper ce poste au sein de l'entreprise.

Quelles sont les infrastructures de recyclage en Suisse et les solutions proposées aux Membres du Club Nespresso pour rapporter leurs capsules usagées ?

La Suisse a été le premier marché de Nespresso à collecter les capsules usagées. Cela remonte à 1991. Pour qu'un programme de recyclage soit réussi, il faut que le service soit à la fois facile, pratique et proche pour les clients. Cela n'a rien de simple, car tout dépend du pays, de la culture et du niveau de conscience écologique. En Suisse, nous sommes capables de collecter plus de 84% du volume total de capsules vendues. 76% des Membres du Club Nespresso ont un point de collecte dans un rayon de 2km et plus de 96% en ont un à moins de 5 km.

Le réseau de recyclage des capsules en Suisse est entièrement financé et géré par Nespresso avec l’aide de multiples partenaires. Ce vaste réseau de plus de 2’600 points de collecte occupe environs 60 personnes à plein temps dans toute la Suisse. D’un point de vue logistique, il est entretenu par plus de 70 récupérateurs impliqués dans la collecte, ainsi que deux centres de traitement qui veillent à ce que les capsules ramassées soient traitées de manière optimale en séparant l’aluminium du marc de café. En Suisse, une fois que l'aluminium est séparé du marc de café, il est compacté pour être refondu et transformé en un matériau que l'on appelle "l'aluminium secondaire". Le marc de café, avec un grand pouvoir calorifique, est revalorisé en partie en énergie, l’autre partie en composte. Dès 2010, avec l’aide de partenaires soigneusement sélectionnés, nous avons diversifié l’utilisation du marc de café en dédiant une grande partie de celui-ci à la production d’énergie verte.

Avez-vous pris des initiatives particulières pour augmenter la capacité de Nespresso à collecter les capsules usagées ? Si oui, pouvez-vous nous en parler ?

Oui, pour 2012, nous cherchons à atteindre une capacité de recyclage de 100% en Suisse.

De ce fait, nous avons mis en place en 2011 un service de recyclage à domicile qui sera étendu à toute la Suisse fin 2012. Il s’agit d’un service innovant mis en place avec le support de La Poste Suisse et qui consiste à échanger les nouvelles capsules commandées contre les capsules usagées. En effet, le service est simple : 1) le Membre s’inscrit au service de recyclage à domicile. Il reçoit alors un kit comprenant un sac de recyclage et un document informatif. 2) Le Membre entrepose dans le sac ses capsules usagées (total de 200). 3) Lors de sa prochaine commande, le Membre annonce au Café Spécialiste ou sur notre site Internet qu’il a un sac à retourner. 4) À ce moment là, il ferme et entrepose le sac contenant les capsules usagées dans sa boîte aux lettres. 5) Dans les 24 - 48 heures, le postier déposera la nouvelle commande dans la boîte aux lettres et reprendra le sac avec les capsules usagées pour l'acheminer au centre de recyclage.

Nespresso veut tripler la capacité de collecte pour aboutir à 75% de capsules recyclées d'ici 2013. Qu'envisagez-vous pour contribuer à atteindre cet objectif ?

En Suisse, notre capacité à collecter les capsules usagées est déjà supérieure à 84%. Ce qui est une belle réussite. Avec le recyclage à domicile nous seront à 100% à la fin 2012.

Est-ce que votre travail sur le recyclage pour Nespresso a une influence sur vos habitudes à titre privé ?

J'ai pris conscience de l'importance du recyclage en 1998 lorsque j'ai quitté les États-Unis pour aller habiter à Gebensdorf en Suisse. Dans cette ville, les habitants sont taxés en fonction de la quantité de déchets qu'ils produisent, sur la base du sac plastique. Pour une famille de quatre, tout jeter dans le même sac peut vite s'avérer très coûteux. Nous avons donc trié le papier, le verre, l'aluminium, les boîtes de conserve, etc. J'ai commencé à recycler pour des raisons économiques, mais aujourd'hui c’est devenu une habitude.

Depuis que je travaille chez Nespresso, j'ai eu l'occasion de rencontrer de nombreuses personnes impliquées quotidiennement dans le domaine environnemental. J'ai appris que le recyclage n'est pas seulement une question d'argent ou une considération marketing pour Nespresso, mais une démarche écologique fondée sur une véritable prise de conscience. En tant qu'entreprise, Nespresso ne se penche pas seulement sur le recyclage des capsules usagées. Elle s'investit financièrement et humainement dans l'amélioration des pratiques sur l'ensemble de l'activité, du cultivateur au recyclage des capsules, de façon à réduire l'impact écologique et à devenir une entreprise respectueuse de l'environnement pour le bien des générations actuelles et futures.