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Glossary  

Glossar N - S

National Federation of Coffee Growers of Colombia (FNC): Eine 1927 gegründete Genossenschaft, welche die Produktion und den Export von kolumbianischem Kaffee fördert. Derzeit vertritt der Verband über 550.000 Produzenten, bei denen es sich überwiegend um kleine Familienbetriebe handelt. Zusatzinformationen finden Sie unter: http://www.cafedecolombia.com/


Nespresso AAA Sustainable Quality™ Coffee Program: Das Nespresso AAA Sustainable Quality™ Coffee Program ist ein Programm integrierter Kaffeeanbauverfahren, welche die Einhaltung von Qualitäts- und Nachhaltigkeitsrichtlinien gewährleisten. Schwerpunkt des Programms ist es, dazu beizutragen, die Zukunft des Spitzenkaffees von Nespresso zu schützen und den Lebensunterhalt der Kaffeebauern zu sichern. Gleichzeitig soll auch die natürliche Umwelt geschützt werden. Das Programm unterscheidet sich dadurch, dass es eine Qualitätsdimension zu den Nachhaltigkeitsgrundsätzen hinzufügt und die Kaffeebauern ausserdem unterstützt, die Bewirtschaftung ihrer Anbauflächen und die Produktivität zu verbessern.

Nestlé Creating Shared Value – Gemeinsame Wertschöpfung: Über die Nachhaltigkeit hinausgehen, Wertschöpfung für Aktionäre und die Gesellschaft. Das sind wichtige Bestandteile der Geschäftsstrategie der Nestlé-Gruppe und ihrer Geschäftsbereiche. Weitere Informationen finden Sie unter: http://www.nestle.com/CSV/CSVHome.htm

Nichtstaatliche Organisation (Non-Governmental Organisation, NGO): eine gemeinnützige Organisation, die üblicherweise tätig ist, um das soziale oder ökologische Gemeingut zu fördern, und dabei losgelöst von der nationalen Regierung arbeitet.

Peace With Nature: Eine Initiative des Regierungspräsidenten, die offiziell von Oscar Arias, dem Präsidenten Costa Ricas, ins Leben gerufen wurde. Sie steht für das starke politische Engagement Costa Ricas für nachhaltige Anbaumethoden und den Kampf gegen Umweltschäden sowohl national als auch weltweit. Weitere Informationen unter: http://www.peacewithnature.org

Öffentlich-private Partnerschaften (Public Private Partnership, PPP): Dies beschreibt einen Dienst einer Regierung oder ein privates Geschäftsunternehmen, der/das Gelder von der Regierung und einem oder mehreren Unternehmen aus dem privaten Sektor erhält und von ihnen betrieben wird.

Ökobilanz (Life Cycle Assessment, LCA): Die Erforschung und Bewertung der durch ein bestimmtes Produkt oder eine Dienstleistung verursachten oder durch seine Existenz bedingten Umweltauswirkungen.

Qualitivity™: Die Kaffeebauern verbessern ihr Einkommen durch erhöhte Produktivität und Qualität, wobei sie gleichzeitig ihre Kosten durch effektive Produktion senken.

Rainforest Alliance: Die 1987 gegründete Rainforest Alliance ist eine internationale, gemeinnützige und nichtstaatliche Organisation. Das erklärte Ziel dieser Allianz ist der Schutz der Ökosysteme, Menschen und Wildtiere, die von diesem System abhängig sind, indem die Landnutzungsverfahren, Geschäftspraktiken und das Verhalten der Verbraucher verändert werden. Weitere Informationen finden Sie unter: http://www.rainforest-alliance.org

Real Farmer Income™: Im Rahmen des Nespresso AAA Sustainable Quality™ Programms hat Nespresso das Konzept Real Farmer Income™ geschaffen, um ihren Ansatz bei der Einführung des AAA Sustainable Quality™ Program so zu beschreiben, dass der wirtschaftliche und soziale Wert für die an diesem Programm teilnehmenden Kaffeebauern maximiert wird.

Rohkaffee: Kaffee, der bearbeitet, aber noch nicht geröstet wurde.

Sustainable Agriculture Network (SAN): Eine Koalition von führenden Umweltschutzgruppen, die über das Gütesiegel Rainforest Alliance Certified verantwortungsvolle Bauern mit umweltbewussten Verbrauchern zusammenbringt.



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