Passer le menu

Lungo Linizio

AFRUNDET OG BLØD: Pris per kapsel: 3,29 kr.


Mild og velafrundet karakteriserer Linizio Lungo som er en blanding af fine Arabica bønner med lækre malt og korn undertoner.

Oprindelsesland:


De Arabica kaffebønner som bruges til fremstillingen af Linizio Lungo kommer fra Brasilien og Colombia og er håndplukkede. De er behandlet forskelligt; Bourbon kaffebønnerne, som kommer fra Brasilien, er vaskede og tørrede i solen med deres planteslim. På den anden side er Arabica kaffebønnerne fra Colombia fermenteret med deres planteslim og vasket bagefter.

Ristning:


Split-ristningen afslører sine kendetegn fra hver region. På den ene side får den længere ristningstid af den mørke Bourbon kaffebønne til at afsløre maltede og kornagtige noter. På den anden side er den kortere ristningstid på Arabica kaffebønnerne fra Colombia med til at fremmane blødere noter som minder om smagen af sukkerrør som er særlig kendetegnende for denne region.

Intensitet: 4




complex_img_6572


Aromatisk profil:


Maltet note med en blød og mild karakter.

    < >