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  • Panoramica

    DOLCE & SOAVE:

    Puro Arabica del Brasile, Dulsão do Brasil è una delicata unione di caffè Bourbon rossi e gialli. Si distingue per la sua morbidezza vellutata dal fine equilibrio e per le sue note leggermente tostate.

    Rif : 7530.20

    • Intensità
      • 1

      • 2

      • 3

      • 4

      • 5

      • 6

      • 7

      • 8

      • 9

      • 10

    • Dimensioni tazza
      • 40 ml
    • Profilo aromatico

      Cereali dolci, Equilibrato

    CHF 0.57 x Aggiungere al carrello

    ( Prezzo IVA incl. )

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  • Dettagli

    • Origine

      I caffè Bourbon "rosso" e "giallo", nobili e delicati, provengono dalle piantagioni di alta quota del sud del Brasile. Raccolti a mano, i chicchi spolpati vengono essiccati al sole con la loro mucillagine, per conferire maggiore dolcezza al caffè.

    • Torrefazione

      Una parte del caffè è torrefatto leggermente per esaltare le note dolci, mentre l'altra parte è sottoposta a una torrefazione più sostenuta, per equilibrare la miscela.

    • Profilo aromatico

      Note dolci dominanti che evocano il miele e lo sciroppo d'acero, su una base di cereali maltati.

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    ( Prezzo IVA incl. )