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Assolutamente no. Se il caffè Nespresso presenta sapori e aromi sottili e la sua schiuma è così densa e vellutata, è semplicemente perché il sistema Nespresso controlla tutti i parametri essenziali per la preparazione di un caffè unico nel suo genere. Nulla è lasciato al caso: dalla scelta dei migliori cru di caffè verde, al know-how nella torrefazione, dalla precisione nella macinatura, alla giusta dose di caffè macinato in ogni capsula fino al modo in cui l'acqua penetra nella capsula con una pressione di 19 bar come nelle macchine dei baristi. Tutto questo know-how, abbinato all'alta tecnologia, ci consente di ottenere un caffè eccezionale senza aggiunta di elementi artificiali.
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Nespresso va ben al di là della vendita dei migliori Grand Cru di caffè al mondo. Abbiamo infatti creato un vero e proprio universo intorno alla degustazione, come si addice ai più grandi conoscitori. Dai consigli sul caffè e sulla sua preparazione, agli eleganti accessori, passando per i suggerimenti di presentazione, le ricette creative e il design raffinato delle nostre macchine, il mondo Nespresso intende fare della degustazione un'esperienza unica e irripetibile.
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Fin dalla sua creazione, Nespresso collabora con i più grandi esperti di degustazione del caffè. Tutto l'anno i suoi esperti di caffè verde percorrono il mondo in lungo e in largo alla ricerca delle migliori raccolte per assicurarsi che il profilo gustativo dei caffè corrisponda esattamente agli elevati standard Nespresso. Abbiamo quindi impiegato la massima cura e pazienza per mettere a punto una capsula che fosse in grado di offrire un risultato finale della massima qualità, equivalente a quello ottenuto dai migliori baristi.
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Certo, grazie al sofisticato procedimento di fabbricazione della capsula, esclusivo di Nespresso. Il principio consiste appunto nel mettere una dose di caffè appena torrefatto e macinato in una capsula sigillata ermeticamente in modo da proteggere il caffè dall'aria e dalla luce conservandone in tal modo la qualità e la freschezza per diversi mesi.
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Nespresso ha deciso di creare una sua rete di distribuzione per garantire un caffè di una qualità e di una freschezza perfette. Per tutti quelli che non possono recarsi alla Boutique o non hanno accesso a Internet, da qualche tempo abbiamo istituito un numero verde che consente di contattare direttamente i nostri esperti di caffè. Potete così ordinare le capsule, farvi consigliare sulla scelta dei Grand Cru o chiedere informazioni sulle loro origini, sul funzionamento della macchina e persino sugli accessori.
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Assolutamente no. L'alluminio delle capsule Nespresso è ricoperto di una lacca alimentare che isola completamente il metallo dal caffè.
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Nespresso ha optato per l'alluminio per le sue qualità di tenuta che isolano completamente il caffè macinato dall'aria e dalla luce. In questo modo, i nostri clienti possono ritrovare in ogni tazza tutta la ricchezza e le sfumature degli aromi e dei sapori del caffè appena macinato. Inoltre, Nespresso si impegna a rispettare l'ambiente grazie al riciclaggio delle capsule usate. La Svizzera possiede una rete esclusiva che conta 2600 punti di raccolta. L'alluminio, materiale riciclabile all'infinito e al 100%, viene rifuso e reintegrato in altri prodotti di alta qualità. I fondi di caffè, invece, vengono utilizzati come fertilizzanti.
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Dal 2003, Nespresso si impegna con il suo programma di sviluppo sostenibile AAA Sustainable QualityTM controllato da organismi internazionali indipendenti. Grazie al programma, il 75% del valore delle esportazioni del caffè ritorna ai piccoli produttori e alle loro comunità. In cambio, i coltivatori impiegano metodi agricoli rispettosi dell'ambiente e si impegnano a fornire a Nespresso quella qualità di caffè davvero unica che i clienti si aspettano da noi. Oggi, la metà del caffè adoperato da Nespresso viene quasi di questo programma. Miriamo a raggiungere il 80% in 2013.
Per scoprire ne più vi invitiamo a visitare nespresso.com/ecolaboration
