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I segreti della capsula - Domande frequenti

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  • Per ottenere la crema e gli aromi perfetti, Nespresso aggiunge additivi o esaltatori di gusto al suo caffè?

    Assolutamente no. Se il caffè Nespresso presenta sapori e aromi sottili e la sua schiuma è così densa e vellutata, è semplicemente perché il sistema Nespresso controlla tutti i parametri essenziali per la preparazione di un caffè unico nel suo genere. Nulla è lasciato al caso: dalla scelta dei migliori cru di caffè verde, al know-how nella torrefazione, dalla precisione nella macinatura, alla giusta dose di caffè macinato in ogni capsula fino al modo in cui l'acqua penetra nella capsula con una pressione di 19 bar come nelle macchine dei baristi. Questo know-how, abbinato alla tecnologia avanzata, ci consente di ottenere un caffè eccezionale senza aggiunta di elementi artificiali.

  • Un prodotto preconfezionato in fabbrica non rischia di distruggere il rito che circonda il caffè?

    Nespresso va ben oltre la vendita dei migliori Grand Cru di caffè al mondo. Abbiamo infatti creato un vero e proprio universo intorno alla degustazione, come si addice ai più grandi conoscitori. Dai consigli sul caffè e sulla sua preparazione, agli eleganti accessori, passando per i suggerimenti di presentazione, le ricette creative e il design raffinato delle nostre macchine, il mondo Nespresso intende fare della degustazione un'esperienza unica e irripetibile.

  • Come può Nespresso parlare di know-how se le sue capsule sono prodotte industrialmente?

    Fin dalla sua creazione, Nespresso collabora con i più grandi esperti di degustazione del caffè. Tutto l'anno i suoi esperti di caffè verde percorrono il mondo in lungo e in largo alla ricerca delle migliori raccolte per assicurarsi che il profilo gustativo dei caffè corrisponda esattamente agli elevati standard Nespresso. Abbiamo quindi impiegato la massima cura e pazienza per mettere a punto una capsula che fosse in grado di offrire un risultato finale della massima qualità, equivalente a quello ottenuto dai migliori baristi.
  • Nessun caffè può competere con un caffè appena tostato e macinato. Una capsula è in grado di conservare questa freschezza per diversi mesi?

    Certo, grazie al sofisticato procedimento di fabbricazione della capsula, esclusivo di Nespresso. Il principio consiste appunto nell'inserire una dose di caffè appena torrefatto e macinato in una capsula sigillata ermeticamente in modo da proteggerlo dall'aria e dalla luce e conservarne la qualità e la freschezza per diversi mesi.

  • Perché le capsule non sono vendute attraverso la grande distribuzione?

    Nespresso ha deciso di creare una sua rete di distribuzione per garantire un caffè di una qualità e di una freschezza perfette. Per tutti coloro che non possono recarsi nelle Boutique o non hanno accesso a Internet, da qualche tempo abbiamo istituito un numero verde che consente di contattare direttamente i nostri esperti di caffè. È quindi possibile ordinare le capsule, farsi consigliare sulla scelta dei Grand Cru o chiedere informazioni sulle loro origini, sul funzionamento delle macchine e persino sugli accessori.

  • La capsula in alluminio non è pericolosa per la salute?

    Assolutamente no. L'alluminio delle capsule Nespresso è ricoperto da una lacca alimentare che isola completamente il metallo dal caffè.

  • Perché Nespresso ha scelto capsule in alluminio?

    Nespresso ha optato per l'alluminio per le sue qualità di tenuta che isolano completamente il caffè macinato dall'aria e dalla luce. In questo modo, i nostri clienti possono ritrovare in ogni tazza tutta la ricchezza e le sfumature degli aromi e dei sapori del caffè appena macinato. Inoltre, Nespresso si impegna a rispettare l'ambiente grazie al riciclaggio delle capsule usate. La Svizzera possiede una rete esclusiva che conta 2600 punti di raccolta. L'alluminio, materiale riciclabile all'infinito e al 100 %, viene rifuso e reintegrato in altri prodotti di alta qualità. I fondi di caffè, invece, vengono utilizzati come fertilizzanti.

  • Il caffè Nespresso è solidale?

    Dal 2003, Nespresso si impegna con il suo programma di sviluppo sostenibile AAA Sustainable QualityTM controllato da organismi internazionali indipendenti. Grazie al programma, il 75 % del valore delle esportazioni del caffè ritorna ai piccoli produttori e alle loro comunità. In cambio, i coltivatori impiegano metodi agricoli rispettosi dell'ambiente e si impegnano a fornire a Nespresso quella qualità di caffè davvero unica che i clienti si aspettano da noi. Oggi, quasi la metà del caffè utilizzato da Nespresso proviene da questo programma. Il nostro obiettivo è raggiungere l'80 % entro il 2013.

    Per ulteriori informazioni, la invitiamo a visitare la pagina nespresso.com/ecolaboration

     

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