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Trasporto

UN CONTROLLO QUALITÀ ECCELLENTE

Lungo le fasi che segnano il percorso del caffè fino alla sua tazzina, Nespresso esige una qualità assoluta. Per questo i suoi Esperti del caffè effettuano controlli prima che il caffè venga inserito nei sacchi, prima della spedizione e infine all'arrivo. È il prezzo da pagare per ottenere un caffè eccezionale.

I caffè sono principalmente spediti per nave e trasportati in sacchi di iuta da 60 o 70 kg.

Quando arrivano in Europa, vengono nuovamente controllati per verificare il loro stato dopo il trasporto, poiché le fave di caffè sono sensibili all'umidità e agli odori. Una volta in Europa, il caffè è trasportato su rotaia fino al Centro di produzione Nespresso in Svizzera.

Qui viene effettuato un nuovo controllo qualità, particolarmente severo che permette di verificare la conformità delle caratteristiche sensoriali del caffè, il grado di umidità e il calibro dei chicchi di caffè. Da ogni sacco di caffè viene prelevato un campione, successivamente torrefatto e degustato.