POTENTE E CONTRASTATO:

Miscela di Arabica dell'America meridionale e dell'Africa orientale, con un pizzico di Robusta, torrefatti separatamente per conferire una raffinata nota fruttata a quest'Espresso intenso nel gusto e nel corpo.

Origine:

Composto essenzialmente dai migliori Arabica sudamericani, come quelli della Colombia e del Brasile, Ristretto contiene anche grandi Arabica dell'Africa orientale, finemente aciduli, e un tocco di Robusta che apporta un pizzico di brio.

Intensità: 10

Torrefazione:

I chicchi sono torrefatti lentamente e separatamente, ottenendo così un bouquet originale che associa note acidule, fruttate e torrefatte. La macinatura molto fine dà origine a un caffè "all'italiana": intenso, dal gusto ricco e dalla corposità marcata.

Degustazione: tazzina Espresso (40 ml)
Ristretto (25 ml)

Degustazione:
ideale per la preparazione di Cappuccino
Espresso cup (40 ml)

Degustazione:
Ristretto (25 ml)

Profilo aromatico:

Note altamente torrefatte, addolcite da note di cioccolato. Un contrasto sottile tra forza e amaro, acidità e note fruttate.