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  • Descriptif

    COMPLEXE ET ÉQUILIBRÉ :

    Mélange complexe d’Arabicas d’Amérique du Sud et d’Afrique de l’Est, torréfiés séparément, Vivalto Lungo est un café équilibré qui associe une belle note torréfiée à une subtile note fleurie.

    Ref : 7810.20

    • Intensité
      • 1

      • 2

      • 3

      • 4

      • 5

      • 6

      • 7

      • 8

      • 9

      • 10

    • Taille de la tasse
      • 110 ml
    • Notes aromatiques

      Fleurie, Grillée, Fruité

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    ( Prix TVA incl. )

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  • Détails

    • Origine

      Un mélange complexe et contrasté. Les Arabicas d'Amérique du Sud, cultivés à haute altitude, apportent une légère acidité. L'Arabica d'Ethiopie ajoute sa touche florale et le café Sud de Minas du Brésil renforce le caractère et développe l'amertume.

    • Torréfaction

      Une torréfaction séparée permet de sublimer le caractère des diverses origines. La mouture est adaptée à une extraction en longue tasse.

    • Notes aromatiques

      Un tempérament riche et complexe, dû au mariage parfaitement maîtrisé de nombreuses origines : belle note torréfiée, légère note boisée, douce note de céréales et subtile note fleurie.

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