DER SCHUTZ DER AROMEN
Der Schutz der Aromen
Finden Sie heraus, was die Nespresso Kapsel so einzigartig und unnachahmlich macht.
Schritt 1: Das Verkapseln
In jeder Tasse finden Sie die Aromenvielfalt eines frisch gemahlenen und gerösteten Kaffees:
. Luftdichte Kapsel: keine Oxydation
. Perfekter Schutz vor Luft und Licht (Aluminium mit Lebensmittellack beschichtet)
. Hermetisch abgeschlossene Membran
. Eine Farbe für jeden Nespresso Grand Cru
Schritt 2: Die Kaffeezubereitung
Die Zubereitung eines perfekten Espressos, gekrönt von einer dichten und konsistenten Crema, ist die Kunst der Baristas…und der Nespresso Maschinen
. Perforation des oberen Teils der Kapsel mithilfe eines Klingensystems
. Elektronische Regelung der Wassertemperatur
. Eindringen des Wassers mit einem Druck von 19 bar
. Ideale Verteilung des Wassers zur Freisetzung der Aromen
. Rasche Extraktion des Grand-Cru-Kaffees
. Fertig zur Verkostung
Schritt 3: Die Wiederverarbeitung der Kapseln
Aluminium: 100% wiederverwertbar
. 2050 Sammelstellen für Kapseln in der Schweiz
. Trennung von Alumnium und Kaffeesatz in den Wiederaufbereitungsanlagen
. Einschmelzen des Aluminiums
. Der Kaffeesatz wird als Dünger wiederverwertet
. Der Kreislauf kann wieder von vorne beginnen …