U bent verbonden met de Nespresso BE-website. Als u uw levering in een ander land wilt ontvangen, volgt u deze koppeling.

  • Caps Lock ingeschakeld

  • Registreren

Bescherming van de aroma's

Ontdek waarom de Nespresso capsule uniek en ongeëvenaard is.

Stap 1: In de capsule verpakken

De capsule is hermetisch afgesloten om oxidatie van de vers gemalen koffie te voorkomen. Om de koffie echt vers te houden tot het moment dat u deze proeft, heeft Nespresso capsules ontworpen van aluminium, een materiaal dat de koffie beschermt tegen lucht, licht en vocht. Elke capsule heeft een unieke kleur, zodat u snel kunt zien welke Grand Cru u wilt serveren.


Stap 2: Koffie bereiden

Het bereiden van een perfecte espresso, bedekt met een dichte en smeuïge cremalaag, is de kunst van de barista's… en van de Nespresso machines… Naast de kwaliteit van de koffie zijn het water, de druk, de temperatuur en de extractietijd bepalende factoren in het Nespresso systeem. Een Nespresso machine is uitgerust met een hogedrukpomp van 19 bar voor de kracht die nodig is om het membraan van de capsule te doorboren en zo de 900 verschillende aroma's vrij te laten komen. De vorm van de Nespresso capsule is speciaal ontworpen om ervoor te zorgen dat het water tijdens de extractie onder druk en gelijkmatig door de gemalen koffie stroomt. De temperatuur en doorstroomtijd worden ook ingesteld om ervoor te zorgen dat elk kostbaar aroma vrijkomt.


Stap 3: De capsules recyclen

Aluminium is ook een milieuvriendelijke keuze voor onze capsules, want het is een metaal dat eindeloos kan worden gerecycled. Voor het recyclen van het metaal is slechts 5% van de energie nodig van de eerste extractie. Bovendien bestaat de Nespresso capsule uit 80 à 90% gerecycled aluminium. Het koffiedik zelf kan ook worden hergebruikt en wordt omgevormd tot natuurlijke meststof of ecologische brandstof voor de verwarming van woningen. Nespresso heeft jarenlang recycling gestimuleerd door het opzetten van een eigen inzamelnetwerk voor gebruikte capsules. Er zijn 2.100 inzamelpunten in Zwitserland en de aantallen groeien in andere landen.