Espresso Ristretto
KRACHTIG EN CONTRASTRIJK:
Ristretto is een espresso met een intense smaak en body. Een melange van Zuid-Amerikaanse en Oost-Afrikaanse Arabica’s en een vleugje Robusta die afzonderlijk zijn gebrand en daardoor voor een subtiele fruitige noot zorgen.
Oorsprong:
Ristretto is hoofdzakelijk samengesteld uit de beste Arabica’s uit Zuid-Amerikaanse landen, zoals Colombia en Brazilië, en bevat bovendien hoogwaardige, lichtzure Arabica’s uit Oost-Afrika en een vleugje krachtigere Robusta.
Intensiteit: 10
Prijs: € 0.35
Brandgraad:
De koffiesoorten worden langzaam en apart gebrand, waardoor een origineel bouquet ontstaat van lichtzure, fruitige en gebrande accenten. De zeer fijne maling zorgt voor een sterke, typisch Italiaanse espresso met een volle smaak en een intense body.
Ideale hoeveelheid:
Halfgevuld Espresso-kopje (25 ml)
Ideale hoeveelheid:
Espresso-kopje (40 ml)
Ideale hoeveelheid:
Ideaal voor het bereiden van Cappuccino
Aromatische noten:
Een cacaonoot en noten van gedroogde planten, alsook een kruidig bouquet dat doet denken aan kruidnagel, peper en nootmuskaat.